ComBro ReNyah...

Bahan Kulit Combro :

singkong 500 gr ( parut )

kelapa sedikit tua 50 gr ( parut kasar )

kentang 100 gr ( kukus, haluskan )

daun bawang 1 batang  iris halus

garam 1 sdt 

Bahan Isi Combro Kering :

oncom 250 gr  (potong potong / haluskan )

santan 100 ml 

bumbu combro :

cabe merah 3

cabe rawit 3

Bawang Merah 5 siung

Bawang Putih 5 Siung

Kencur ( bila suka )

Lada

gula pasir

garam

Cara Membuat Combro Renyah dan Garing:

• Campurkan bahan kulit jadi satu, aduk sampai rata. sisihkan.
• Tumis Bumbu yang telah dihaluskan kemudian tambahkan oncom aduk sampai masak.
• Ambil satu sendok adonan Kulit combro kemudian masukan isi combro. Bentuk oval. Lakukan sampai adonan habis.
• Goreng Combro dengan api yang sedang sampai warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Combro siap dinikmati.

Combro enak dinikmati dalam keadaan hangat. Sajikan Dengan cabe rawit atau saus pedas agar lebih mantap. Resep combro kering ini bisa anda modifikasi sesuai selera anda.

bala-bala nyess..

Tempe Bacem

Bahan yang diperlukan

• 1 papan Tempe lalu dipotong-potong
• Air kelapa dari 1 buah kelapa
• 100 gram gula merah
• 2 sendok makan kecap manis merek apa saja
• 1 cm lengkuas lalu dimemarkan atau digeprek
• 2 lembar daun salam
• minyak goreng secukupnya

Bumbu resep tempe bacem yang dihaluskan

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• ½ sendok teh jintan
• 1 sendok teh garam

Cara membuat tempe bacem

1. Pertama Taruh potongan tempe tadi dalam panci, lalu Tuangi air kelapa, bumbu yang sudah haluskan, dan bumbu-bumbu lain diatas.
2. Masaklah semuanya hingga airnya habis atau kering. kemudian Angkat.
3. Langkah selanjutnya Goreng tempe tersebut dalam minyak di atas api sedang, biarkan sampai kecokelatan.
4. Angkat dan biarkan supaya minyaknya turun. Selesai.

Jus Jeruk Segggggggggeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrr

Bahan-bahan :

• 3 buah jeruk
• 50 ml air
• 20 ml air gula
• Es batu

Cara membuat jus jeruk :

• Ambil buah jeruk kemudian buang kulit dan bijinya
• Masukkan semua bahan ke dalam blender
• Blender sampai halus kira-kira 5 menit
• Sajikan jus jeruk original

Jus Jambu Merah: Segar Dan Sehat!

Siapkan Bahan-bahan!

Pada prinsipnya, bahan yang digunakan dalam membuat jus jambu merah cukup mudah, antara lain:

1. Jambu biji dengan daging merah sebanyak 2 atau 3 biji
2. air matang sebanyak 500 mililiter
3. Sirup 10 sendok makan. Sebaiknya pilih easa frambozen sebab akan melengkapi kenikmatan buah jambu biji merah.
4. Gula pasir sebanyak 5 sendok makan atau sesuai selera.
5. Es batu secukupnya saja.

Cara Membuat Jus Jambu Merah

Setelah semua bahan untuk membuah jus jambu merah siap, saatnya Anda memulai proses pembuatannya. Yang pertama adalah cuci bersih buah jambu biji dengan air yang mengalir. Setelah itu, potong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil agar lebih mudah halus. Blender bersama air matang. Setelah halus, saring agar bijinya bisa disingkirkan. Setelah itu, hasil saringan buah dicampur dengan 10 sendok makan sirup fambozen. Kembali blender beberapa saat, masukkan es batu juga gula. Setelah tercampur, sajikan di helas jus. Bahan-haban di atas bisa untuk 4 gelas

Banana Cake leZat..

Bahan-Bahan :

150	Gram Terigu
5	Sendok makan Susu Bubuk Krim
1/2	Sendok teh Baking Powder
150	Gram Gula Halus
150	Gram Margarin, cairkan
6	Butir Telur
1	Sendok makan TBM
2	Buah Pisang Ambon, haluskan
1	Buah Pisang Ambon, potong-potong

Cara Mengolah :

1. Siapkan cetakan kue bolu, oleskan margarin di bagian sebelah dalam, taburi terigu hingga merata. 2. Campurkan Terigu, Susu bubuk krim dan baking powder, aduk hingga teracmpur merata. 3. Kocok telur dan gula sampai putih. 4. Masukkan TBM, kocok sampai mengembang. 5. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kocok rata. 6. Masukkan campuran terigu, kocok perlahan sampai tercampur rata. 7. Masukkan Margarin cair, aduk merata. 8. Tuangkan adonan ke dalam cetakan. 9. Panggang sebentar sampai 1/2 matang (kurang lebih 25 menit), keluarkan, dan taburi dengan potongan pisang. 10. Panggang kembali sampai matang (sampai permukaan berwarna cokelat kekuningan).

Sayur KacanG Merah..

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram kacang merah segar
100 gram daging tetelan
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
5 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris halus
2 buah cabai merah keriting, diiris tipis
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah
2 batang daun bawang, dipotong-potong

Cara membuat:

1. Rebus kacang merah, daun salam, lengkuas, dan tetelan sampai empuk.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat. Aduk sampai layu.  Tambahkan garam dan gula merah. Aduk  sampai matang.
3. Masukkan daun bawang. Biarkan sebentar lalu angkat.